Dieta Dukan fases son importantes conocerlas porque es la guía que necesitas para iniciarla y hasta el último día de su duración no te alejarás de ella.
Es el plan de alimentación ideal para bajar de peso rápido y llegar al peso que deseas.
Dieta Dukan fases: ataque
De la Dieta Dukan fases, la de ataque el la primera que debes tener en cuenta para iniciarla.
Consta de setenta y dos proteínas puras que ayudan a la estimulación del organismo permitiendo que la masa magra se mantenga, a la vez que la energía es extraída de la masa grasa. Esta fase genera una eficaz pérdida de peso.
La duración de esta fase depende de la cantidad de kilos que necesitas perder.
La realizarás durante tres días si necesitas perder entre 5 y 10 kilos.
Durará 10 días su los kilos a perder se encuentran entre 10 y 20.
Su duración será de 7 o 10 días bajo supervisión médica si necesitas perder más de 20 kilos.
Considera que debes hacer todas las comidas del día y beber durante el día un litro y medio de agua e inclusive te debes limitar a los alimentos permitidos.
¿Cuáles son los alimentos permitidos en la fase de ataque Dukan?
Puedes comer todo tipo de carne ya sea de ave, mariscos, pescados, lácteos y huevos.
Incluye también dos cucharadas de salvado de avena.
Como condimentos se encuentran permitidos:
Vainilla, soja, salsa de soja, romero, rábano, pimiento, pimentón, perifollo, Pepinillo, nuez moscada, menta, melisa, limón como fruta (no bebida), ketchup Light, estragón, jengibre, edulcorantes, cúrcuma, comino, cavo, cilantro, cebolla seca y fresca, cardamomo, canela, cacao desgrasado, cubos de caldo sin grasa, azafrán, aromatizantes sin azúcar, badiana, anís estrellado, algas marinas, albahaca, ajo, agar agar, tomates triturados y concentrado en lata, y salsa de tomate.
No puedes comer en la fase de ataque: mayonesa, mantequilla, ketchup común, frutos secos, chocolate, cacahuete, azúcar y aceitunas.
Para cocinar tus comidas lo vas a hacer a la parrilla sin mantequilla, nata ni aceite.
Por ejemplo puedes desayunar:
Un café y leche desnatada con unas rebanadas de cecina y tortillas de avena dukan o con queso de Burgos y una rebanada de salmón ahumado o con un huevo pasado por agua y dos rebanadas de pavo frío.
Como colación:
Un café con edulcorante y un pedazo de bizcocho dukan o una gaseosa Light y una porción de tarta dukan o dos yogures desnatados naturales sin frutas.
En el almuerzo:
Una porción de salmón cocido a la plancha y dos latas de machas o almejas o una porción de pollo cocido a la plancha y queso san milán y yogur o un bistec cocido a la plancha y yogur o una tortilla elaborada con dos huevos, almejas, machas y dos o tres rebanadas de cecina.
En la merienda:
Un sandwich con el pan dukan con queso san milán y salmón o unas magdalenas dukan con una gaseosa Light o un café y leche desnatada con bombones dukan o una porción de tarta de queso con un café y leche desnatada y edulcorante.
En la cena: repites cualquier comida del almuerzo.
Crucero:
Crucero es la segunda de la Dieta Dukan fases:
Continuarás perdiendo peso en esta segunda etapa. Podrás seguir comiendo lo mismo de la primera fase incorporando verduras de hoja y muchas hortalizas.
Puedes comer verduras crudas o cocidas sin importar el horario de las comidas ni la cantidad.
Como verduras: setas, coles, acelga, berenjenas, calabacines, pimiento, judías verdes, puerros, espárragos, espinacas, rábanos, endivias, brócoli, hinojo, apio, lechuga, pepinos, tomate y con moderación remolacha y zanahoria.
No podrás comer alcachofas, frutas, guisantes, habas, alubias ni salsifíes.
Consolidación:
Consolidación es la tercera de la Dieta Dukan fases. Esta etapa tiene una duración relacionada con los kilos que has perdido. Por cada uno de de ellos considera 10 días de duración. Si bajaste 5 kilos durará 50 días.
Comenzarás a introducir de a poco otros alimentos como el queso, fruta y pan integral.
Un día a la semana incluirás proteínas puras.
Restringirás el consumo de alimentos pero no los prohibirás.
Seis días a la semana podrás comer:
Dos veces a la semana jamón cocido o carne de cerdo o de cordero.
Una vez al día comerás fruta salvo frutos secos, cerezas, uvas y bananas.
En el día comerás dos rebanadas de pan integral.
Por día también comerás 40 gramos de queso duro con cáscara, pero no quesos fermentados.
Comerás dos porciones a la semana de lentejas, trigo o pastas.
Estabilización:
La de estabilización es la etapa definitiva para que puedas mantener el peso al que llegaste por el resto de tu vida. Después de las primeras tres fases habrás creado un hábito en la alimentación.
Por lo tanto no tienes restricción en tus alimentos, ya sabes qué comer, cuándo hacerlo y qué no comer. Mantendrás siempre el hábito de comer proteínas una vez a la semana.
Si estás buscando dietas para bajar de peso, lee la dieta del limón.
