Ejemplos de mezclas homogéneas y heterogéneas, es la combinación de varias sustancias para la obtención de una mezcla que puede ser de un tipo u otro.
Se entiende como la combinación física de dos sustancias o más, las cuales conservan sus identidades y a mezclarse pueden formar coloides, suspensiones, soluciones o aleaciones.
La mezcla resulta del mezclado mecánico de las sustancias químicas como compuestos y elementos sin necesidad de la intervención de cambios químicos o enlaces químicos, es decir que la sustancia conserva sus propiedades químicas.
Ejemplos de mezclas homogéneas y heterogéneas:
Las homogéneas:
En caso de las homogéneas como Ejemplos de mezclas homogéneas y heterogéneas, puede denominarse “disolución”, por lo general un líquido diferenciándose del soluto que puede ser un gas o un líquido.
Para ser considerada como tal debe componerse por sustancias que mantienen sus propiedades.
Estas sustancias pueden ser separadas por un medio mecánico o físico.
Ejemplo de ellas:
La soda es la disolución formada por un soluto y un disolvente: dióxido de carbono y agua respectivamente.
El agua de mar también es otro ejemplo más complejo formada por agua como disolvente, sales y cloruro de sodio.
Como disolución sólida, el latón se conforma de dos metales zinc del 10 al 33% y cobre al 67 y 90%.
Separación de los componentes:
Los componentes pueden ser separados por:
Evaporación:
Se utiliza para la separación sólido-líquido. Al evaporarse el líquido en el matraz quedan residuos sólidos. Al condensar el vapor, el líquido es recuperado. Se utiliza para la separación de componentes con una solución acuosa de sulfato de cobre.
Destilación:
En este caso se separan líquido – líquido con diferente temperatura de ebullición.
Cuando una mezcla se calienta se desprenden vapores con más componentes volátiles que se recogen en un serpentín de refrigeración para ser condensados nuevamente a líquido.
Por ejemplo para separar el alcohol del vino.
Otros usos:
• Para la separación del cemento con el que se pegan los ladrillos.
• Para separar el agua de la tinta.
• Separar los ingredientes de un pastel.
• Separar el agua del alcohol.
• Separar el agua del café
Ejemplos de mezclas homogéneas y heterogéneas:
Las heterogéneas:
Se diferencian de las homogéneas porque no son uniformes, es posible distinguir con un microscopio o a simple vista los componentes que la conforman, ya sea por su textura o color.
Para su separación se utilizan métodos físicos como:
Filtración:
Para separar sólido – líquido.
Se pasa la mezcla por una barrera de finos poros como por ejemplo un papel de filtro.
Filtración y disolución:
Se utiliza por ejemplo para separar la sal de la arena. Se agita la mezcla en agua. La sal es soluble en agua, cuando se filtra, la arena quedará en el papel y para la disolución de sal.
Decantación:
Se usa para la separación de líquidos no miscibles.
Cuando se deja en reposo una mezcla, el componente de mayor densidad quedará en la parte inferior y el de menor densidad en la parte superior, entonces la separación se realiza fácilmente.
Como ejemplos pueden ser:
El granito, las piedras y la arena, el aceite y el vinagre, el agua y la arena, el agua y la gasolina, las canicas y los frijoles, el aire y el polvo, el aceite y el agua, la arena y el agua.
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